شريط الأخبار
ef785766fb7931febe9f21a15f2ab8ec copie
صورة مأخوذة من موقع فرانس أنفو

فرنسا : الفرانكو- تونسي مكرم العكروت يفوز بالجائزة الكبرى لأفضل خبز بباريس

ميديا ناو بلوس

 

فاز الفرانكو-تونسي مكرم العكروت، بالجائزة الكبرى لأفضل خبز  بباريس، هذا الجمعة 24 سبتمبر، ليصبح بذلك خباز قصر الإليزيه الذي سيزوده بالخبز على مدار السنة.

و بالنسبة لمكرم العكروت، حرفي ، البالغ من العمر 42 سنة ” هذا حصاد خبرة العديد من السنوات ”

و أعلنت أوليفيا بولسكي ، نائبة عمدة باريس آن إيدالغو ، و المكلفة بالتجارة و الحرف عن النتيجة عبر حسابها الرسمي تويتر.

و كتبت ” الفائز الأكبر بجائزة أفضل خبز بباريس هو السيد مكرم العكروت بمخبزة ” لي بولونجي دو رويي” بالدائرة ال 12 بباريس… برافو ”

و شارك التونسي العامل بمخبزة ” لي بولونجي بو رووي ” بالدائرة ال 12 بباريس، في المسابقة التي ضمت أزيد من 176  منافسا لخبز  “لا  باغيت” ليتم  الفصل في 122 خبز فقط. ، وفقا لما تقتضيه شروط المسابقة التي أشرفت عليها لجنة التحكيم المتكونة من 12 خبيرا مختصا في القطاع و سكان باريس.

و إرتكزت الشروط على المظهر ، طريقة الطهي، المذاق و تجويفات الجزء الطري الموجود بداخل الخبز ” لا باغيت” كما تتم مراعاة وزن الخبز الذي يجب أن يتراوح ما بين 264 غراما و 314 غراما و طول ما بين 55 و 70 سنتيمترا.

و تجدر الإشارة إلى أن هذه الجائزة الكبرى سبق و أن كانت من نصيب العديد من التونسيين بباريس حيث نجحوا خلال سنوات 2018 و 2017 في إيصال خبزهم على مائدة الرئيس الفرنسي بقصر الإليزيه على مدار السنة.

عن Nawel

شاهد أيضاً

FB4ZYcBXoAEQlMV

مجازر 17 أكتوبر 1961 : لأول مرة محافظ شرطة بباريس يضع إكليلا من الزهور بجسر سانت ميشال على ضفاف السين

ميديا ناو بلوس   تعد الأولى من نوعها في تاريخ الجمهورية الخامسة بفرنسا ، محافظ …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Facebook
ميديا ناوبلوس - MEDIANAWPLUS