IMG 8017 1 scaled
Baguette de pain de Fleur de Loire à Blois, crédit photo:Medianawplus

La baguette de pain française inscrite au patrimoine immatériel de l’Unesco

C’est officiel ce mercredi 30 novembre, la baguette française a été inscrite au Patrimoine Mondial Immatériel des savoir-faire artisanaux et la culture de l’Unesco.

Par Medianawplus

Avec cette inscription, l’Unesco a reconnu ce symbole de mode de vie à la française comme un trésor artisanal.L’organisation mondiale souhaite protéger la pratique culturelle de la baguette française menacée de disparition face à l’explosion des fabrications industrielles ainsi que la fermeture des boulangeries en France.

IMG 8015 1 scaled
La baguette de pain de Fleur de Loire à Blois, crédit photo : Medianawplus

Il y a de moins en moins de boulangeries en France.On compte prés de 400 boulangeries qui mettent les clefs sous la porte chaque année dans l’Héxagone.L’objectif de l’Unesco donc c’est de protéger cette pratique ancestrale.

Il faut faire la différence entre les deux actions de l’Unesco: matérielle qui concerne la protection des grands sites culturels et naturels comme la muraille de Chine.et, l’action immatérielle qui,elle,consiste à protéger les pratiques culturelles sociales comme des fêtes, des plats cuisinés ou des danses populaires.

About Nawel Thabet

Check Also

PHOTO 2024 03 25 12 47 55

Fondation du doute : Gilles Rion « Tant que l’art suscite quelque chose »

Depuis le mois de septembre 2024, Gilles Rion est le nouveau directeur de La Fondation …

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Facebook
MEDIANAWPLUS